RUSTICANA

COD: FR1 Categorie: ,

Prodotto con latte di selezione con evidente proteilizzazione nel sottocrosta, ricetta originaria al tempo del dominio Veneto in Valtaleggio.

Produced with select raw milk with pronounced proto-elysation in the under rind, recipe dating back to the Venetian rule in Taleggio Valley.

Maggiori Informazioni

Descrizione

Ingredienti | Ingredients

Latte vaccino pastorizzato, sale e caglio animale.

Pasteurized milk, salt and animal rennet.

SCHEDA TECNICA PRODOTTO