Formaggio dalla pasta morbida e cremosa la cui lavorazione è mirata ad ottenere un
sapore burroso.
latte vaccino, sale e caglio
stag. 30 gg., peso: gr. 700 ca. dim. cm. 13x13x3,5, pezzi per imballo 6
sottile e morbida dal colore muffettato bianco
caratteristico burroso