Robiola Due Pini
Formaggio dalla pasta cremosa. Il metodo di lavorazione, le sue dimensioni contenute e
laparticolare stagionatura, gli donano un sapore che è una somma di aromi decisi e unici.
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download (1,09 MB)Cod. RO5
Scheda
Ingredienti:
latte vaccino, sale e caglio
Descrizione:
stag. 45 gg., peso: gr. 800 ca. in 2 pz. dim. cm. 13x13x3,5 tagliato in diag., pezzi per imballo 2 conf.
Crosta:
sottile e morbida dal colore rosso mattone
Sapore:
sapore burroso