Il Taleggio DOP - Taleggio D.O.P.

Scheda prodotto
Il Taleggio DOP - Taleggio D.O.P.

Taleggio dalla pasta morbida e  leggermente paglierina. Gusto e profumo caratteristico e delicato.

Ingredienti: LATTE vaccino, sale e caglio
Stagionatura: oltre i 45 giorni
Consistenza: morbida nel sottocrosta, compatta al centro
Peso forma: 2,40 kg circa