Gli erborinati - Gorgonzola DOP dolce

Prodotto nei caseifici dell’area lombarda e nella provincia di Novara.

Nobile formaggio erborinato, selezione di prima qualità.

Ingredienti: LATTE vaccino, sale e caglio 
Stagionatura: oltre i 50 giorni
Consistenza: pasta bianca e cremosa con venature verdognole
Peso:
FORMA INTERA 12 kg (GOA/1)
RUOTA 6 KG (2/4 FORMA – GOA)
1/8 FORMA (GOA/8)
FETTA 200 GR (GO7)