Il Taleggio DOP - Taleggio DOP inc. Crocus

Il TALEGGIO DOP CROCUS è un formaggio dalla pasta bianca e fondente con crosta rossa sottile e sapore delicato.

Ingredienti: LATTE vaccino, sale e caglio
Stagionatura: oltre i 45 giorni
Consistenza: morbida nel sottocrosta, compatta al centro
Peso forma: 2,20 kg circa