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I Silter

Prodotto con latte crudo di selezione con evidente protoelizzazione nel sottocrosta, ricetta originaria al tempo del dominio Veneto in Valtaleggio.

Prodotto con latte crudo di selezione con evidente protoelizzazione nel sottocrosta, ricetta originaria al tempo del dominio Veneto in Valtaleggio.

I formaggi

The Cheeses

• Tronchetto dei Guelfi
• Casello
• Salva Cremasco d.o.p.
• Erborinato blu tondo
• Rusticana
• Giotto